| Título : |
Aspectos tecnológicos y económicos de la producción mundial de leche: un marco de referencia de las exportaciones uruguayas de derivados lácteos |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Carlos Paolino, Autor |
| Editorial: |
Montevideo : CINVE |
| Fecha de publicación: |
1984 |
| Colección: |
Serie Estudios num. 23 |
| Número de páginas: |
55 p |
| Il.: |
cuadrs., gráfs. |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
[UNESCO_V2] Industria lechera
|
| Palabras clave: |
LECHE TECNOLOGIA EXPORTACIÓN URUGUAY |
| Clasificación: |
338.17 PAOa |
| Nota de contenido: |
La base física de la producción: una síntesis del espectro mundial de técnicas. -- La producción, industrialización y consumo de leche y derivados lácteos: principales tendencias por regiones. -- El comercio internacional de derivados lácteos. -- Las políticas lecheras en Estados Unidos, CEE y Oceanía. -- La lechería uruguaya en el contexto mundial y regional. |
| Link: |
https://biblio.claeh.edu.uy/pmbClaeh/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25 |
Aspectos tecnológicos y económicos de la producción mundial de leche: un marco de referencia de las exportaciones uruguayas de derivados lácteos [texto impreso] / Carlos Paolino, Autor . - Montevideo : CINVE, 1984 . - 55 p : cuadrs., gráfs.. - ( Serie Estudios; 23) . Idioma : Español ( spa) |  |
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Aspectos tecnológicos y económicos de la producción mundial de leche: un marco de referencia de las exportaciones uruguayas de derivados lácteos